Recette de légumes
La courgette, reine de l’été, est l’ingrédient principal de cette recette aux saveurs méditerranéennes. 🌞
Flans de Courgette à la Féta et au Cumin
Crumble salé aubergines et tomates
Crumble aux noisettes
Une recette simple et gourmande à faire cet été avec des aubergines et des tomates.
La poudre de noisette apporte une touche originale à ce délicieux crumble salé. Un régal pour les papilles ! 😋
Cake à l’ail, féta et olives
Recette Provençale
Un cake salé original que l’on peut manger chaud, tiède ou froid. Ne soyez pas effrayé sur la quantité d’ail utilisée ! Mon mari n’a pas deviné que j’en avais mis ! 😳, je ne plaisante pas !
Compote de Poivrons rouges
Recette estivale
Cette compote de légumes à base de poivrons rouges est facile à réussir. Elle apportera de la couleur à votre table. De plus vous ferez le plein de vitamine C et de bêta-carotène (provitamine A) .
Houmous à base de pois chiches
Houmos – Hummus
L’houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient. Il ressemble à une crème de pois chiches très onctueuse parfumée à l’ail. Il se déguste de différentes façons sur du pain grillé, des cracottes, du pain pita et pourquoi pas avec des bâtonnets de légumes crus !