Tarte à l’Oignon light

tarte à l'oignon light

tarte à l'oignon light

Avec des petits Lardons

L’oignon est un légume et un condiment universel consommé dans toutes les régions du monde.
Il existe différentes espèces d’oignons que l’on choisit en fonction de la recette. L’oignon jaune est celui qu’on utilise le plus souvent pour une cuisson longue.
Je vous propose une tarte avec des oignons jaunes toute simple à réaliser.

Houmous

Houmos

Houmos

Houmos –  Hummus

L’houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient. Il ressemble à une pâte de pois chiches très onctueuse parfumée à l’ail. Il se déguste de différentes façons sur du pain grillé, des cracottes, du pain pita et pourquoi pas avec des bâtonnets de légumes crus ?