Aller au contenu

Gisou Cuisine

Des recettes légères et simples à réaliser

Menu

  • Recettes
  • Articles
  • C’est utile
Gisou Cuisine

Articles

Les différentes sortes de farines

boulangerie panier pains divers

La farine est l’ingrédient principal de nombreuses recettes : gâteaux, viennoiseries, tartes… Vous avez peut-être remarqué que les farines étaient classées par « type », c’est la lettre « T » suivie d’un chiffre que l’on voit sur les emballages. Cette classification, surtout utilisée en France, est importante pour réussir nos recettes.

gisou 17 mai 202117 mai 2021 Articles 0 Commentaires Lire la suite

Covid – 19

corona virus

Depuis lundi 16 mars 2020, un confinement en France a été mis en place suite au coronavirus.
Je souhaite à tous patience et courage durant cette épreuve.

gisou 30 mars 202015 janvier 2021 Articles 0 Commentaires Lire la suite

Comment utiliser l’agar-agar ?

Comment utiliser l’agar-agar ?

Le grand avantage de l’agar-agar c’est qu’il est absolument sans goût et se marie aussi bien aux saveurs sucrées que salées. Seuls les fruits très acides (citrons, kiwis, ananas…) contrarient la prise de l’agar-agar.

gisou 16 septembre 201914 novembre 2022 Articles 0 Commentaires Lire la suite

Connaissez-vous l’agar-agar ?

Connaissez-vous l’agar-agar ?

Amincissant naturel très prisé des Japonais(es), l’agar-agar est encore peu répandu en France. Il permet de cuisiner sain et léger. Selon les préparations on peut obtenir différentes textures.

gisou 4 septembre 201915 janvier 2021 Articles 0 Commentaires Lire la suite

Présentation du site

Articles récents

  • Crêpes au lait de noisettes
  • Cake à l’ail, féta et olives
  • Couronne festive aux Clémentines
  • Petits sapins enneigés à la noix de Coco
  • Velouté de Châtaignes à la crème d’avoine

Catégories

  • Articles
  • Biscuits
  • Divers
  • Entremets
  • Gâteaux
  • Légumes
  • Petits gâteaux
  • Poissons
  • Tartes

Mes autres blogs

  • Gisou-cancer.fr
  • Gisou-lumière-pulsée.fr

Méta

  • Connexion
  • Flux des publications
  • Flux des commentaires
  • Site de WordPress-FR
© 2019-2023 Gisou Cuisine. Propulse par WordPress. Theme Spacious par ThemeGrill. Mentions legales.