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Gisou Cuisine

Des recettes légères et simples à réaliser

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Divers

Crêpes au lait de noisettes

crêpes sur une assiette au lait de noisette fait maison

crêpes sur une assiette au lait de noisette fait maison

Lait de noisettes fait maison

La chandeleur est l’occasion idéale pour faire des crêpes. Je vous propose une recette de crêpe au goût subtil de noisette.

Gisou 27 janvier 202313 février 2023 Divers 0 Commentaires Lire la suite

Petites citrouilles au riz d’Halloween

petites citrouilles riz curcuma Halloween

petites citrouilles riz curcuma Halloween

Huile d’olive et curcuma

Une recette rigolote à faire avec les enfants pour la fête d’halloween à base de riz. Le curcuma est une plante de la famille du gingembre qui est utilisée depuis des siècles en Asie.

Gisou 21 octobre 2022 Divers 0 Commentaires Lire la suite

Dessert aux Pommes et Poires

Dessert aux Pommes et Poires

Recette automnale

Une recette toute simple pour démarrer l’automne avec le retour des pommes et des poires. Je vous propose un dessert léger, parfumé à la cannelle. Les amandes effilées grillées apportent du croquant à cette recette.

Gisou 22 septembre 2022 Divers 0 Commentaires Lire la suite

Préparation aux Abricots à tartiner

préparation aux abricots

préparation aux abricots

Recette express

Une recette très riche en fruits qui remplace agréablement la confiture au petit déjeuner pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre. Vous pouvez également vous en servir pour aromatiser vos yaourts, fromages blancs…

Gisou 25 août 2022 Divers 0 Commentaires Lire la suite

Petits pains ronds cuits à la poêle

Petits pains ronds cuits à la poêle

Petits pains ronds cuits à la poêle

Façon pain pitta

Après avoir lu plusieurs recettes de pain pitta, j’ai rédigé « les petits pains cuits à la poêle ». Pourquoi « façon pain pitta » ? Tout simplement, parce dans les vidéos que j’ai regardées, ils gonflaient énormément pendant la cuisson : comme une bulle d’air au milieu de la pâte.

Gisou 22 juillet 2022 Divers 0 Commentaires Lire la suite

Bugnes moelleuses cuites au four

bugnes au four cuite

bugnes au four

Recette Carnaval

A l’approche de mardi gras, ma fille me réclame toujours des bugnes. Cette année, j’ai eu envie de faire des bugnes légères et moelleuses sans friture. J’ai découvert cette recette sur le blog de Christine « les secrets de cuisine de Christine ».

Gisou 25 février 20226 mars 2023 Divers 0 Commentaires Lire la suite

Boules à la noix de Coco

boules noix de coco chocolat

boules noix de coco chocolat

Enrobées de chocolat

Des boules à la noix de coco enrobées de chocolat noir que l’on peut déguster en amoureux à la Saint-Valentin. Cette recette contient seulement 3 ingrédients !

Gisou 7 février 20227 février 2022 Divers 0 Commentaires Lire la suite

Pancakes saveur noix de Coco

pancakes à la noix de coco

pancakes à la noix de coco

À la farine d’épeautre

Chandeleur, Mardi Gras, ou à toute autre occasion, les pancakes sont servis pour le petit déjeuner ou le goûter dans le monde entier.
Ils existent sous différentes formes, tailles et saveurs. Je vous propose une recette de pancakes au bon goût de noix de coco.

Gisou 24 janvier 20223 février 2022 Divers 0 Commentaires Lire la suite

Truffes aux Marrons et chocolat

Truffes aux marrons et chocolat

Truffes aux marrons et chocolat

Friandises de Noël

Les truffes sont de ces petites sucreries que l’on aime déguster à Noël ! Dans cette recette, la crème de marrons adoucit le chocolat. Je me suis inspirée des « truffes chocolat marrons » que j’ai vues sur le site de marmiton.

Gisou 24 décembre 2021 Divers 0 Commentaires Lire la suite

Petites brioches roulées à la Cannelle

brioches roulées à la cannelle

brioches roulées à la cannelle

Cinnamon rolls

Les « cinnamon rolls » (cannelle roulée) sont de petites brioches roulées en forme d’escargots, fourrées à la cannelle. Une agréable petite pause douceur pendant la saison hivernale. On les apprécie tièdes accompagnées d’une boisson chaude.

Gisou 29 novembre 202129 novembre 2021 Divers 0 Commentaires Lire la suite
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