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Gisou Cuisine

Des recettes légères et simples à réaliser

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Crêpes au lait de noisettes

Crêpes au lait de noisettes

crêpes sur une assiette au lait de noisette fait maison

 

Lait de noisettes fait maison

La chandeleur est l’occasion idéale pour faire des crêpes. Je vous propose une recette de crêpe au goût subtil de noisette.

gisou 27 janvier 202331 janvier 2023 Divers 0 Commentaires Lire la suite

Cake à l’ail, féta et olives

Cake à l’ail, féta et olives

Un cake à l'ail, féta et olives entier.

Recette Provençale

Un cake salé original que l’on peut manger chaud, tiède ou froid. Ne soyez pas effrayé sur la quantité d’ail utilisée ! Mon mari n’a pas deviné que j’en avais mis ! 😳, je ne plaisante pas !

gisou 13 janvier 2023 Légumes 0 Commentaires Lire la suite

Couronne festive aux Clémentines

Couronne festive aux Clémentines

gâteau à la clémentine avec deux clémentines entière et décoration de noël

Gâteau de Noël

Ce gâteau moelleux et parfumé à la clémentine pourra remplacer la bûche traditionnelle pour le repas de Noël. Je me suis inspirée de la recette que j’ai vue sur la chaîne italienne de Youtube “Ricette dolci“.

gisou 23 décembre 202223 décembre 2022 Gâteaux 0 Commentaires Lire la suite

Petits sapins enneigés à la noix de Coco

Petits sapins enneigés à la noix de Coco

biscuits sapin neige noix de coco

Biscuits de Noël

Des biscuits en forme de sapin qui créent une ambiance de Noël. Ils sont recouverts de flocons de neige en poudre de noix de coco. Les enfants et les parents pourront s’amuser à faire ensemble ces petits biscuits pendant la période des fêtes !

gisou 12 décembre 202223 décembre 2022 Biscuits 0 Commentaires Lire la suite

Velouté de Châtaignes à la crème d’avoine

Velouté de Châtaignes à la crème d’avoine

Velouté de châtaigne

Recette automne hiver

Un velouté végan au bon goût de châtaigne qui réchauffe pendant la période automne hiver. Il est très facile à préparer.

gisou 2 décembre 20222 décembre 2022 Légumes 0 Commentaires Lire la suite

Tartelettes à la crème de Noisettes

Tartelettes à la crème de Noisettes

Petites tartelettes à la crème de noisette

Sans œufs – Sans beurre

Une recette réalisée avec de la purée de noisettes. La pâte est rapide à préparer et n’a pas besoin de temps de repos. Ces petites tartelettes peuvent être croquées avec gourmandises autour d’un café ☕.

gisou 18 novembre 202227 janvier 2023 Tartes 0 Commentaires Lire la suite

Biscuits aux flocons d’Avoine sans farine

Biscuits aux flocons d’Avoine sans farine

Biscuits à l'avoine et au citron

Au zeste de citron

Une recette de biscuits bonne pour la santé (healthy) et peu sucrée au bon goût de citron. A la place de la farine, j’ai utilisé des flocons d’avoine.

gisou 4 novembre 2022 Biscuits 0 Commentaires Lire la suite

Petites citrouilles au riz d’Halloween

Petites citrouilles au riz d’Halloween

petites citrouilles riz curcuma Halloween

Huile d’olive et curcuma

Une recette rigolote à faire avec les enfants pour la fête d’halloween à base de riz. Le curcuma est une plante de la famille du gingembre qui est utilisée depuis des siècles en Asie.

gisou 21 octobre 2022 Divers 0 Commentaires Lire la suite

Flans au Chocolat et noix de Coco

Flans au Chocolat et noix de Coco

Flan oeufs chocolat noix de coco

Recette avec des œufs

Ces petits flans au chocolat et à la noix de coco sont très faciles à faire. La cuisson à la vapeur leur donne une texture onctueuse. La poudre de noix de coco remonte à la surface pendant la cuisson et un léger voile de poudre de cacao se dépose au fond du ramequin.

gisou 7 octobre 2022 Entremets 0 Commentaires Lire la suite

Dessert aux Pommes et Poires

Dessert aux Pommes et Poires

Recette automnale

Une recette toute simple pour démarrer l’automne avec le retour des pommes et des poires. Je vous propose un dessert léger, parfumé à la cannelle. Les amandes effilées grillées apportent du croquant à cette recette.

gisou 22 septembre 2022 Divers 0 Commentaires Lire la suite
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