Des recettes légères et simples à réaliser
Une recette simple et gourmande à faire cet été avec des aubergines et des tomates.
La poudre de noisette apporte une touche originale à ce délicieux crumble salé. Un régal pour les papilles ! 
La recette du caviar d’aubergine se prépare normalement en faisant cuire les aubergines au four. J’ai cherché une méthode pour les périodes de grosse chaleur qui évite d’utiliser le four. C’est une recette avec une cuisson à la vapeur qui m’a intéressée, tirée du livre «Les recettes du régimes IG » que j’ai un peu modifiée.