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myrtilles

Panna Cotta à la Myrtille

Panna cotta à la myrtille et crème chantilly.

Panna cotta à la myrtille et crème chantilly.

Recette Végétarienne

Un dessert italien revisité à ma façon ! J’ai utilisé l’agar-agar, une algue marine, comme gélifiant pour remplacer la gélatine. De plus, au lieu de mettre de la crème, j’ai mixé des myrtilles fraîches avec du lait d’amande et de la purée d’amande. 🫐

Gisou 19 juillet 2024 Entremets 0 Commentaires Lire la suite

Tarte aux Myrtilles

Tarte aux Myrtilles

Sans beurre – Sans œuf

Cette tarte est rapide à réaliser. Je souhaitais une garniture légère, sans crème et je l’ai trouvée sur le blog de Lili, « tarte aux myrtilles». La version originale de la pâte à tarte à laquelle j’ai apporté quelques modifications se trouve sur le site de Léa, « pâte à tarte sans beurre ».

Gisou 31 août 20207 septembre 2024 Tartes 0 Commentaires Lire la suite

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