Recette festive
La base de la pâte réalisée à partir de farine de châtaigne et d’épeautre offre une texture croustillante, tandis que la crème de marron apporte de la douceur a ces délicieuse tartelettes. 🎉
Tartelettes Châtaigne et crème de Marron
Flan à la Châtaigne
Recette sans gluten
La châtaigne, surnommée « fruit de l’automne » se récolte de fin septembre à mi-novembre. 🍂
Petits moelleux à la Châtaigne
Fourré à la crème de marron
La crème de marron associée à la farine de châtaigne : un duo très gourmand pour commencer la saison d’automne ! Ces petits gâteaux sont très moelleux. Et pour une sensation encore plus onctueuse, ils sont fourrés à la crème de marron.
Velouté de Châtaignes à la crème d’avoine
Recette automne hiver
Un velouté végan au bon goût de châtaigne qui réchauffe pendant la période automne hiver. Il est très facile à préparer.
Biscuits sablés à la Châtaigne
Recette sans gluten
La châtaigne est un fruit d’automne. Transformée en farine, elle apporte un goût original à ces biscuits. La pâte sablée est obtenue à partir de poudre d’amande, d’huile végétale et seulement 30 g de beurre.