lait d'amande | Gisou Cuisine

Crêpes gourmandes au Cacao

Recette de la Chandeleur

Ces crêpes au cacao et au lait d’amande apportent une touche gourmande à la Chandeleur.💛

Un dessert italien revisité à ma façon ! J’ai utilisé l’agar-agar, une algue marine, comme gélifiant pour remplacer la gélatine. De plus, au lieu de mettre de la crème, j’ai mixé des myrtilles fraîches avec du lait d’amande et de la purée d’amande. 🫐

Recette de Fraises à la crème d’amande

Recette Végétarienne

Cette recette de verrine aux fraises fraîches et au lait d’amande est simple à réaliser. 🍓

Petits gâteaux moelleux aux Myrtilles

Recette riche en fruits

J’ai utilisé des myrtilles bio surgelées pour faire cette recette de petits gâteaux pas trop sucrés mais très fruités. 🫐I

Brownies chocolat noir et Haricots rouges

Recette sans gluten

Je vous présente une recette de brownies aux haricots magiques… Les haricots rouges sont finement mixés et on ne devine pas que c’est l’ingrédient de base ! Ma fille a beaucoup aimé cette recette que j’ai découverte sur le site « Comment j’ai changé de vie »

Petits cakes à la Pistache

Au lait d’Amande

Ces petits cakes très moelleux ont été réalisés sans œuf et sans beurre. Le lait d’amande est doux et onctueux. C’est une bonne alternative au lait de vache. 💚

Mille-feuilles de Crêpes au Chocolat

Crème à base d’Avocat

Je cherchais une idée originale pour la Saint-Valentin. J’ai craqué en découvrant la photo du « gâteau crêpes chocolat-avocat » trouvée sur le site de « Sweet and Sour ». Mais, j’ai seulement gardé l’idée de présentation du gâteau, en reprenant plutôt la recette des « crêpes au lait d’amande ». C’est la « mousse au chocolat avocat » de Vany qui fait office de ganache.

Petites crêpes au lait d’Amande

Recette de la Chandeleur

Ces petites crêpes au léger parfum d’amande peuvent se manger simplement avec un peu de sucre de fleur de coco. J’ai trouvé cette recette sur le site « les gourmands disent d’Armelle », crêpes au lait d’amande moelleuses. 💛

Le lait d’amande convient aux personnes intolérantes au lactose ou allergiques au lait d’origine animale.