Des recettes légères et simples à réaliser
Je vous propose des biscuits salés en forme de fleur pour fêter l’arrivée du printemps. Les biscuits et les carottes sont parfumées au curry. Au centre la purée de carotte apporte une jolie couleur orange.
La carotte est un légume racine, elle est cultivée dans le monde entier. Il existe plusieurs variétés de carottes. Les récoltes se font tout au long de l’année ce qui permet de les trouver en toute saison sur les étalages du marché.
C’est en lisant une recette de biscuit sur le site de « femme actuelle » que j’ai eu envie de réaliser ces petits lapins de Pâques à la carotte. Ma fille a beaucoup participé à la réalisation de ces petits biscuits.