Recette automne hiver
Un velouté végan au bon goût de châtaigne qui réchauffe pendant la période automne hiver. Il est très facile à préparer.
Velouté de Châtaignes à la crème d’avoine
Crème de Courgettes très légère
Recette végétale
La courgette fait partie des légumes du soleil. En France, elles sont récoltées de mai à septembre. Je vous propose une crème de courgettes savoureuse et très simple à faire qui contient seulement 3 ingrédients !
Gratin de fruits de mer
A la crème végétale
Le gratin de fruits de mer est un plat qui se réalise très facilement. Je me suis inspirée de la recette que j’ai trouvée sur le site « Cuisine Actuelle ». .J’ai remplacé la béchamel classique par une crème végétale de noix de cajou et de lait d’amande. J’ai utilisé des fruits de mer congelés.