Dessert sans Beurre
Un dessert léger au bon goût de citron qui peut se faire avec de la farine d’épeautre ou de la farine de blé. 🍋
Un dessert léger au bon goût de citron qui peut se faire avec de la farine d’épeautre ou de la farine de blé. 🍋
Voici une recette de petits gâteaux moelleux parfumés à l’orange. Ils sont très faciles et rapides à préparer. Avec leur saveur fruitée et leur texture légère, ces petits gâteaux sont parfaits pour accompagner une pause thé ou café. 🍊
Une recette délicieuse pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ces petits moelleux à la farine d’épeautre légèrement sucrés se marient très bien avec de la confiture. 😍
Ces galettes ont une texture souple et moelleuse. Elles ressemblent à des crêpes épaisses qui forment des petites bulles pendant la cuisson 😊 ! Elles peuvent être garnies aussi bien avec du sucré (confiture, préparation aux abricots…) qu’avec du salé (fromage à tartiner, compote de poivrons rouges…) pour un goûter ou un petit déjeuner en famille !
Voici une recette originale qui pourra être servie pour la fête des mères : un gâteau au chocolat où le beurre est remplacé par de la courgette !
J’ai eu un coup de cœur pour ce joli gâteau que j’ai découvert sur une chaîne Italienne de youtube «Ricette dolci ». Il peut être servi pour un repas festif comme la fête des mères ou pour un goûter d’anniversaire.
Une recette de gâteau qui réunit à lui tout seul les ingrédients principaux d’un repas équilibré : le légume (potimarron), les protéines (œufs), le féculent (la farine) et le fruit (compote de pomme) ! 😁.
En France les principales productions d’abricots se situent en Vallée du Rhône (le Bergeron), dans la région Gard-Crau (l’Orangered) et en Roussillon (le Royal Roussillon). Il est récolté selon les variétés de mi-mai à fin août.
Je l’ai fait cuire dans le panier vapeur de ma cocotte-minute. Je n’ai pas l’habitude d’utiliser ce mode de cuisson pour des gâteaux, mais en été, c’est très pratique. Cela évite d’utiliser son four et d’avoir encore plus chaud chez soi !