Des recettes légères et simples à réaliser
L’oignon est un légume et un condiment universel consommé dans toutes les régions du monde.
Il existe différentes espèces d’oignons que l’on choisit en fonction de la recette. L’oignon jaune est celui qu’on utilise le plus souvent pour une cuisson longue.
Je vous propose une tarte avec des oignons jaunes toute simple à réaliser.
Cette recette est une autre façon de faire aimer les courgettes aux enfants. Ma fille en redemande chaque fois !💚
L’houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient. Il ressemble à une crème de pois chiches très onctueuse parfumée à l’ail. Il se déguste de différentes façons sur du pain grillé, des cracottes, du pain pita et pourquoi pas avec des bâtonnets de légumes crus !