Recette cuisson au four
Les donuts sont des pâtisseries moelleuses en forme d’anneaux recouvertes de diverses décorations sucrées. 🍩
Donuts saveur Noix de Coco
Galettes de Pain et confits d’Oignon
Cuisson à la poêle
Ces galettes moelleuses, cuites à la poêle, sont à la fois légères et savoureuses. Elles sont réalisées à partir d’une pâte à pain au yaourt puis sont garnies d’un confit d’oignon fondant et légèrement sucré. 😋
Petits moelleux fourrés à la confiture
Recette sans four
Une recette délicieuse pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ces petits moelleux à la farine d’épeautre légèrement sucrés se marient très bien avec de la confiture. 😍
Petits pains ronds cuits à la poêle
Façon pain pita
Après avoir lu plusieurs recettes de pain pita, j’ai rédigé « les petits pains cuits à la poêle ». Pourquoi « façon pain pita » ? Tout simplement, parce dans les vidéos que j’ai regardées, ils gonflaient énormément pendant la cuisson : comme une bulle d’air au milieu de la pâte.
Pain maison sans robot
Une recette de pain très facile à réaliser
Je cherchais une recette de pain, sans robot, sans machine, sans pétrissage… un pain avec une mie aérée et une belle croûte. J’ai découvert sur le site de Lilo « Cuisine campagne », la méthode d’un boulanger new-yorkais, Jim Lahey : le « pain cocotte ».
Petits pains au Lait
Nature ou Chocolaté
Ces petits pains au lait simples à réaliser ne nécessitent pas de robot. J’ai régalé ma fille et mon mari avec ces petits pains moelleux.💛