Recette avec trois ingrédients
Il me restait un blanc d’œuf et des noix de cajou… Cela m’a donné l’idée de faire ces biscuits sans gluten ! Cette recette toute simple est rapide à réaliser. 🍪
Biscuits aux noix de Cajou
Biscuits sablés à la Cannelle
Sans œuf – Sans beurre
Ces petits biscuits, légers sont très agréables à croquer accompagné d’un thé ou d’un café. Cette recette très simple peut être réalisée avec des enfants. Je me suis inspirée des « Biscuits longs au Muscat ».😍
Petits gâteaux noix de Coco et Chocolat
Sans œuf – Sans beurre
Ces petits gâteaux très gourmands ont comme ingrédient principal la noix de coco sous toutes ses formes : en lait, en sucre et en poudre ! J’ai découvert cette recette sur le blog de Sibylle « Z’oeufs peux pas ! »
Petits nids au Chocolat et Amande
Sans œuf – Sans beurre
Si vous pensez trouver des œufs de poule dans ces nids que nenni ! Il n’y a que des petits œufs de sucre. La pâte est sans beurre et sans œuf. J’ai repris la base de la recette des « mini tartelettes aux framboises ». Ma fille de 10 ans s’est amusée à remplir les nids.
Cookies très fins aux pépites de Chocolat
Aux flocons d’avoine
Cette recette vous donnera de délicieux cookies très fins et croustillants. Elle a été réalisée sans beurre, sans œuf et sans sucre ajouté. Le chocolat et la purée de noisette apportent suffisamment de saveur sucrée à ces biscuits.💛
Petits cakes à la Pistache
Au lait d’Amande
Ces petits cakes très moelleux ont été réalisés sans œuf et sans beurre. Le lait d’amande est doux et onctueux. C’est une bonne alternative au lait de vache. 💚
Gâteau aux Noix et au miel d’Acacia
Douceur automnale
Un gâteau aux douces saveurs de noix et de miel très facile à réaliser et qui peut être servi au petit déjeuner ou au goûter.
Les noix de France sont produites essentiellement dans la moitié sud du pays : Périgord, Dauphiné, Isère, Drôme et Savoie. Elles se récoltent vers l’automne.
Tarte aux Myrtilles
Sans beurre – Sans œuf
Cette tarte est rapide à réaliser. Je souhaitais une garniture légère, sans crème et je l’ai trouvée sur le blog de Lili, « tarte aux myrtilles». La version originale de la pâte à tarte à laquelle j’ai apporté quelques modifications se trouve sur le site de Léa, « pâte à tarte sans beurre ».
Mini tartelettes aux Framboises
Sans œuf – Sans beurre
Une pâte sablée, un peu de gelée de framboise et quelques framboises fraîches pour vous faire plaisir avec des tartelettes croquantes et légères.😍
Biscuits légers au Citron bio
Sans œuf – Sans beurre
Des petits biscuits croquants au citron tout légers fait avec de la farine de petit épeautre.
Pour confectionner cette recette, je me suis inspirée « des biscuits longs au muscat ». Les ingrédients sont moins nombreux et la cuisson plus rapide.